Torrijas: los secretos de la receta más dulce de Semana Santa
En Semana Santa, cuando se habla de gastronomía, hay una protagonista indiscutible: la torrija. Un dulce tradicional con una base de pan frito que entra en los fogones cuando salen las cofradías, un producto vinculado a nuestra cultura desde hace unos 2.000 años, según las primeras referencias escritas. Veamos algunos de los secretos de su […]
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